ノブティックときわ台本店

店舗情報

住所	東京都板橋区常盤台２丁目６－２　池田ビル１Ｆ
営業時間	10:30〜18:30
定休日	毎火曜日／第2・4水曜日
TEL	03-5918-9454
公式サイトページ	https://www.noboutique.net/

お菓子作りに携わり30年。
レストランのデザート部門からスタートし、
お菓子作りに関わるあらゆることを経験しました。
ふと「お菓子とはなんだろう？」と自分に問いかけたとき、
「なくていいもの」しかし「あると幸せになれるもの」・・・。
「お菓子とは幸せの食べ物である」という結論になりました。


作り手として「これで良い」という結論は一生涯でないと思いますが、
現時点で最高のお菓子をお客様に召し上がっていただいたとき、
「少しでも幸せを感じていただけたら・・・」との思いから、
長年住み慣れた常盤台の地にお店を構えさせていただきました。


まだまだお店として至らないところだらけですが、
「地域の方々に愛される店創り」をモットーに、
これからも全力でお菓子作りに取り組んでまいります。