御菓子司　泉屋

店舗情報

住所	東京都板橋区常盤台１丁目２－２
TEL	03-3960-3677

創業

昭和14年　前野町に開業。

昭和24年　常盤台駅に移転。

現在まで町の移り変わりと共に受け継がれてきた技術と製法を守りながら、新しい和菓子作りも取り入れ、地域の皆様に喜んでいただける店を目指し精進しております。

こだわり

当店の餡は北海小豆や生産数に限りある希少な白小豆を豆から炊き上げ自家製餡しております。時間と手間をかけて、安全で混じりけのない風味豊かな餡を炊いております。そのほかの素材も国産小麦をはじめ、缶詰め栗ではなく、国産栗を当店で甘露煮し使用しており、出来る限り国産で品質の良い物を使用し、お客様に安心安全な御菓子を提供しております。

商品のご案内

四季の生菓子

春夏秋冬季節で変わる生菓子。季節の移り代わりを和菓子で感じてください。

ときわの栗

国産の大振りの栗を当店で丁寧に甘露煮しております。ひと粒栗を白小豆餡とミルクたっぷりの記事で焼き上げた風味豊かな商品となっております。

どら焼き・塩バターどら焼き

素材にこだわり手焼きでふっくら焼き上げました。当店一人気の品。

みとうさん（御東山）「板橋のいっぴん」認定品

珈琲、紅茶、抹茶、ミルク、4種類の味餡をホイルに包み焼き上げました。

御代の松最中

常盤台の由来は鎮守（天祖神社）の森に常盤（常緑）松が茂っていたことから常盤台と名付けられたそうです。3種の松型の最中をお楽しみください。

絞り羊羹

甘さ控えめの、こし・つぶ・抹茶の羊羹を和柄の紙器で絞りました。

石焼きパイ

くり、クルミ、おぐらの餡をパイ生地で包み焼き上げたパイ饅頭。

板橋お伝え最中

板橋に伝わる民話から5つのかわいいキャラクターの最中。5種類の餡もお楽しみください。ウインクしている仙人があったらいいことあるかも。